Sau đột quỵ, bên cạnh việc dùng thuốc và tập phục hồi chức năng, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng giúp người bệnh:
- Phục hồi sức khỏe
- Hạn chế biến chứng
- Giảm nguy cơ tái phát đột quỵ
🔹 NHỮNG THỰC PHẨM NÊN TĂNG CƯỜNG Rau xanh và trái cây tươi
Cung cấp vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ giúp ổn định huyết áp, giảm cholesterol. 🐟 Cá biển, thịt nạc, đậu hũ
Bổ sung đạm tốt giúp phục hồi cơ bắp và tăng sức đề kháng. 🌾 Ngũ cốc nguyên hạt
Yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên cám giúp kiểm soát đường huyết và tim mạch. 🥛 Sữa ít béo, hạt dinh dưỡng
Cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho quá trình hồi phục. 💧 Uống đủ nước
Giúp tuần hoàn máu tốt hơn, hạn chế táo bón và mất nước.
❌ NHỮNG THỰC PHẨM CẦN HẠN CHẾ
- Thức ăn nhiều muối: dưa muối, đồ hộp, mì gói
- Thực phẩm nhiều dầu mỡ, chiên rán
- Nội tạng động vật, thịt đỏ nhiều mỡ
- Bia rượu, thuốc lá, nước ngọt có gas
⚠️ LƯU Ý QUAN TRỌNG
- Người bệnh đột quỵ thường có nguy cơ rối loạn nuốt. Cần chế biến thức ăn mềm, dễ nuốt và ăn chậm để tránh sặc.
- Nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày để dễ tiêu hóa và hấp thu tốt hơn.
- Tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng.
- Một chế độ ăn phù hợp sẽ giúp người bệnh phục hồi tốt hơn và nâng cao chất lượng cuộc sống sau đột quỵ.
---------------------------------
BỆNH VIỆN ĐA KHOA THỐNG NHẤT ĐỒNG NAI
Website: www.bvthongnhatdn.vn
Hotline: 1900 2345 95
Địa chỉ: 234, Quốc lộ 1, P. Long Bình, Thành Phố Đồng Nai
